Economize horrores fazendo pudim de travessa! É que, além de muito prática, esta receita é supereconômica, pois não leva ovos e nem vai ao forno. Desse modo, pudim de travessa é delicioso e poupa o bolso tanto na lista dos ingredientes, quanto no gasto com o gás de cozinha.

Vale lembrar que o pudim tradicional gasta muito gás, então, se você quer economizar, mas não abre mão daquele pudim, confira o passo a passo e aprenda a fazer pudim de travessa sem forno e sem ovos.

Ingredientes

Calda:

2 xícaras de açúcar 1 xícara de água2 xícaras de açúcar1 xícara de água

Pudim:

24 gramas de gelatina 1/3 xícaras de água 400 gramas de creme de leite 1 lata de leite condensado 500 ml de leite 1 colher de chá de baunilha24 gramas de gelatina1/3 xícaras de água400 gramas de creme de leite1 lata de leite condensado500 ml de leite1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo

Pudim

Misture a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Reserve.Em um liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e a mistura de gelatina. Bata até misturar.Despeje na travessa e leve a geladeira por cerca de 6 horas ou até firmar.

Calda

Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até virar um caramelo dourado.Desligue o fogo e deixe esfriar. Despeje sobre o pudim na travessa.Sirva em seguida.