Típica de Portugal, a queijada é um pequeno bolo enformado feito com queijo ou requeijão, ovos, leite e açúcar. Brasileiro, como sempre, trata logo de adaptar qualquer receita estrangeira e criou a sua própria versão da queijada: com leite condensado.

Além de delicioso, este preparo é facílimo e muito rápido de ser feito. Confira o passo a passo:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 100 g de farinha
• 500 ml de leite
• 200 g de açúcar
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher de café de aroma baunilha

Modo de preparo:

1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Numa taça junte os ovos, a farinha, o açúcar, o leite condensado e a baunilha e bata com a batedeira.
3. Adicione o leite aos poucos e mexendo sempre.
4. Unte uma tarteira com manteiga e coloque o preparo para dentro da mesma e leve ao forno entre 35 a 45 minutos.